南紀オレンジサンライズFC

Nanki Orenge Sunrise
Football Club

青梅レシピ紹介② ~ 黒糖梅酒 ~

材料
青梅:1kg
黒糖:300g
氷砂糖:400g
ホワイトリカー(果実酒用焼酎):1.8L

 

作り方
①青梅の水気を拭き取る。
②清潔なビンに、青梅→氷砂糖→黒糖→青梅…の順に入れていく。
③ホワイトリカーを入れ、きっちり蓋を閉めて完成!

 

☆砂糖が溶けやすいように時々ビンを揺する
☆2~3ヶ月寝かせれば飲み頃に!
☆黒糖、氷砂糖の量で甘さ加減は調整してください(^^)

 

【青梅の予約販売について】
現在、キャプテンの竹川恭平選手が管理する畑で収穫する青梅の予約販売を実施中です!
皆様のお申込み、心よりお待ちしております。

青梅 予約販売開始のお知らせ

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